Ելակը, իր հյութալի կարմիր երանգով և անդիմադրելի քաղցրությամբ, սիրված է մրգային ուտեստների սիրահարների շրջանում: Երբ խոսքը վերաբերում է այս համեղ հատապտուղների աճեցմանը, կան տարբեր սորտեր, որոնցից կարելի է ընտրել, այդ թվում՝ ռեմոնտանտ և սովորական ելակ: Այս երկու տեսակի ելակի տարբերությունները հասկանալը կարող է զգալիորեն բարելավել այգեգործության ձեր փորձը և վայելել այս համեղ հատապտուղները: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք այն եզակի բնութագրերին, որոնք տարբերում են ռեմոնտանտ ելակները սովորական սորտերից:
Ծաղկում և պտղաբերում
Ռեմոնտանտ և սովորական ելակի հիմնական տարբերություններից մեկը նրանց ծաղկման և պտղաբերության բնույթն է: Սովորական ելակները, որոնք նաև հայտնի են որպես հունիսյան հատապտուղներ, մեկ մեծ բերք են տալիս գարնան վերջին և ամռան սկզբին: Առաջին բերքահավաքից հետո բույսը կենտրոնանում է ծիլերի և հաջորդ տերևների արտադրության վրա: Ի հակադրություն, ռեմոնտանտ ելակները, որոնք հաճախ կոչվում են հավերժ ծաղկող ելակներ, ունեն աճման սեզոնի ընթացքում բազմաթիվ բերք տալու զարմանալի ունակություն: Նրանք շարունակում են ծաղկել և պտղաբերել գարնանից մինչև աշուն՝ ապահովելով ավելի երկար բերքահավաք։
Սեզոնային բերքատվություն
Ռեմոնտանտ ելակը այգեպաններին տալիս է ավելի երկար թարմ ելակ վայելելու առավելությունը: Սովորական ելակի համար բերքահավաքի սեզոնը համեմատաբար կարճ է, տևում է ընդամենը մի քանի շաբաթ: Մյուս կողմից, ելակի ռեմոնտանտ սորտերը ապահովում են հատապտուղների շարունակական արտադրություն՝ թույլ տալով այգեպաններին ավելի երկար ժամանակով վայելել տնական ելակը:
Կլիմայի հարմարվողականություն
Ռեմոնտանտ ելակները ավելի լավ են հարմարվում տարբեր կլիմայական պայմաններին և աճի պայմաններին: Բազմաթիվ բերք տալու նրանց կարողությունը դրանք հարմար է դարձնում եղանակային անկանխատեսելի պայմաններով շրջանների համար: Այս հարմարվողականությունը թույլ է տալիս այգեպաններին հաջողությամբ աճեցնել այս ելակները ավելի լայն կլիմայական պայմաններում, քան սովորական սորտերը, որոնք ավելի բնորոշ են տարածաշրջանին:
Չափը և համը
Ե՛վ ռեմոնտանտ, և՛ սովորական ելակները լինում են տարբեր չափերի և համերի՝ կախված աճեցված տեսականիից: Այնուամենայնիվ, որոշ այգեպաններ և փորձագետներ կարծում են, որ ռեմոնտանտ ելակի չափսերը ավելի փոքր են՝ համեմատած որոշ սովորական սորտերի ավելի մեծ պտուղների հետ: Ինչ վերաբերում է համին, ապա այն կարող է զգալիորեն տարբերվել՝ կախված կոնկրետ սորտից, այլ ոչ թե դասակարգումից որպես ռեմոնտանտ կամ սովորական։
Վերարտադրություն և ծիլերը
Սովորական ելակը հայտնի է նրանով, որ տալիս է բազմաթիվ բողբոջներ՝ կցված ցողուններ, որոնք արմատավորվում են և առաջացնում են ելակի նոր բույսեր։ Ռեմոնտանտ ելակները նույնպես բողբոջում են, բայց սովորաբար ավելի փոքր քանակությամբ: Այգեգործները հաճախ գնահատում են այս հատկությունը, քանի որ այն նվազեցնում է ընձյուղների մշտական խնամքի անհրաժեշտությունը՝ թույլ տալով ավելի կոկիկ ելակի մարգեր:
Այգեգործի ընտրություն
Ռեմոնտանտ և սովորական ելակի միջև ընտրությունը հաճախ կախված է այգեպանի նախասիրություններից և նրա նպատակներից: Նրանք, ովքեր ցանկանում են պահածոյացման, թխման կամ լայնածավալ խոհարարական նախագծերի համար հնարավոր ամենաբարձր բերքատվությունը, կարող են ընտրել սովորական ելակ, մինչդեռ այգեպանները, ովքեր ցանկանում են թարմ հատապտուղների հետևողական բերք հավաքել ամբողջ սեզոնի ընթացքում, կարող են նախընտրել վերամշակված սորտեր:
Ընդհանուր առմամբ, ռեմոնտանտ և սովորական ելակի հիմնական տարբերությունը ծաղկման և պտղաբերության բնույթն է: Ռեմոնտանտ ելակը ապահովում է բերքահավաքի ավելի երկար սեզոն՝ դարձնելով այն ցնկալի ընտրություն այն այգեպանների շրջանում, ովքեր փնտրում են թարմ հատապտուղների մշտական մատակարարում: Մյուս կողմից, սովորական ելակները որոշակի ժամանակահատվածում բարձր բերք են տալիս, ինչը հարմար է դարձնում հատուկ խոհարարական ձեռնարկումների համար: Ի վերջո, այս երկու տեսակների միջև ընտրությունը կախված է այգեպանի նախասիրություններից, կլիմայական պայմաններից և նպատակներից, և ցանկացած դեպքում, ելակը հաճելի կլինի:
