Շոկոլադով պատված ելակները աղանդեր են, որը բաղկացած է թարմ ելակից, թաթախված կամ պատված մուգ շոկոլադի բարակ շերտով: Այս նրբագեղությունը կարելի է պատրաստել նաև տանը՝ օգտագործելով թարմ ելակ և բարձրորակ մուգ շոկոլադ։
Այս աղանդերի պատրաստման համար օգտագործվող ելակները պետք է լինեն թարմ և հասուն։ Հատապտուղները պետք է լավ լվանալ, չորացնել և մի քանի րոպե թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի չմրսեն և խտացում չառաջացնեն հալած շոկոլադի մեջ թաթախվելիս։
Շոկոլադապատ ելակ պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել մուգ շոկոլադ՝ կակաոյի բարձր պարունակությամբ։
Շոկոլադապատ ելակ պատրաստելու շատ տարբեր եղանակներ կան։ Ճանապարհներից մեկն այն է, որ շոկոլադը հալեցնում ենք կրկնակի կաթսայի մեջ և թաթախում ելակները, այնուհետև թողնում սառնարանում մինչև ամբողջովին պնդանան։ Մեկ այլ միջոց է շոկոլադե սոուս պատրաստելն ու մեջը թաթախել ելակը։
Ելակը շոկոլադի մեջ նուրբ և անուշաբույր աղանդեր է, որը կարելի է ներկայացնել որպես դեսերտ կամ նվեր: Ելակը հաղորդում է թարմություն և թեթևություն, իսկ շոկոլադը՝ հարստություն և ջերմություն։
Շոկոլադով պատված ելակը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար ցածր կալորիականությամբ ուտեստ, քանի որ հատապտուղը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր և հակաօքսիդանտներ, որոնք անհրաժեշտ են առողջ ապրելակերպի համար:
Շոկոլադով պատված ելակները օգնում են բարելավել ձեր տրամադրությունը, քանի որ շոկոլադը պարունակում է ֆենէթիլամին, որն օգնում է բարելավել ձեր տրամադրությունը, իսկ ելակն իր հերթին հարուստ է վիտամին C-ով, որն օգնում է հաղթահարել սթրեսը:
Ընդհանուր առմամբ, շոկոլադապատ ելակը համեղ և առողջարար աղանդեր է, որը կզարդարի ձեր սեղանը և անհավատալի հաճույք կպատճառի ձեզ: Բայց ամենակարևորն այն է, որ այս աղանդերը հիանալի միջոց է համն ու առողջությունը համատեղելու, զվարճանալու և ձեր առողջության մասին հոգ տանելու համար։ Շուկայում կա շոկոլադով պատված ելակի լայն տեսականի, սակայն ամենալավ շոկոլադապատ ելակները պատրաստված են Ալբիոն տեսակից, որն աճեցվում է Fresh Berry ջերմոցային համալիրում: Շոկոլադով պատված ելակ գնելու համար խնդրում ենք կապվել Fresh Berry-ի հետ՝ օգտագործելով կայքում ներկայացված տեղեկատվությունը:
